大晦日に、そば。元旦にお雑煮とおせち。
そばは、近くの屯田通りにあるそば屋「清の屋」のそば。
北海道はそば文化圏のはずれだろう。
はじめてそばを食ったのが、確か中学１年のときだったと思う。いただいたのは、引っ越しそばだった。それ以来、大人になるまでほとんどそばを食ったことはなかった。
まあ、世代とか年齢もあるだろう。縁遠かかったそばが気になりだしたのはこの20年～30年のことだ。
札幌のそば屋が美味いというのを教えてくれたのは、高校時代の同期生だった。札幌のそば屋番付表までいただいた。確かに平均すると関東より美味いような感じもしてきた。そばの生産量も日本一だそうだから、けだし当然か。
「清の屋」のそばで年をしめ、「ゆく年くる年」を見て、やっぱり日本の寺や神社はいいねえと話しつつ寝て、あけて元旦、お雑煮をいただいた。
だしのきいた美味い雑煮だった。小松菜と竹の子に三つ葉とゆず。関東風である。小さい頃は、白みそに丸あん餅だった。それが讃岐の雑煮なのはあとから聞いた。わたしは、我が家が讃岐の出なのをこうして知った。
いい正月だ。
不思議なことに元旦は晴れる。というか晴れたという記憶が鮮やかだ。小さい頃雪だったこともあるけれど、不思議に晴れていた。あの清明なひとときは忘れられない。
さて、今年は、讃岐にも足を伸ばしてみようか？
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